Manuale di autocontrollo HACCP

Manuale di autocontrollo HACCP – Sicurezza e conformità per il settore alimentare 

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Se gestisci un’attività che produce, trasforma o vende alimenti, il Documento HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e rispettare la normativa vigente.

Il nostro Manuale di autocontrollo HACCP è realizzato da esperti del settore e personalizzabile in base alle caratteristiche della tua azienda e alle tipologie di alimenti trattati.

Con un approccio semplice, immediato e completo, ti aiuta a identificare i rischi, definire le procedure di controllo e mantenere standard elevati di igiene e sicurezza.

Cosa include il nostro Documento HACCP:

- Analisi dettagliata dei punti critici (CCP)

- Procedure di controllo e monitoraggio

- Piani di pulizia e sanificazione

- Registri di autocontrollo conformi alle normative HACCP

☎️ Contattaci telefonicamente per un sopralluogo gratuito: il nostro team di esperti offre supporto non solo nella redazione del documento, ma anche sopralluoghi per il controllo igienico sanitario dei locali, tamponi superficiali e molto altro, garantendo una consulenza completa e su misura per la tua attività.